Водородная связь — форма ассоциации между электроотрицательным атомом и атомом водорода H, связанным ковалентно с другим электроотрицательным атомом. В качестве электроотрицательных атомов могут выступать N, O, или F. Водородные связи могут быть межмолекулярными или внутримолекулярными.
Здесь все просто: соединение должно содержать в себе атомы O, F, N и связанный с ними атом H. Поэтому просто ищем такие соединения.
1) CH3-CH2-CH2-OH (пропанол-1)
наличие атома кислорода (сильно электроотрицательного элемента), связанного с водородом, даёт возможность образования водородных связей. Подходит.
2) CH3-CH2-O-CH2-CH3 (диэтиловый эфир)
здесь кислород связан не с водородом, а с углеродом, поэтому образование водородной связи невозможно. Не подходит.
3)
CH3COOCH3 (метил ацетат, метиловый эфир уксусной кислоты, метиловый эфир этановой кислоты) - в данном органическом соединении так же кислород не связан с водородом, а связь C-H слабо полярная, поэтому водородная связь отсутствует. Не подходит.
4)
СН3СН2СHO пропионовый альдегид или пропаналь - нужно что бы атом водорода (H) имел частичный положительный заряд как можно больший (то есть что бы связь была сильно полярная). Но связь C-H слабо полярная. У нас нет связи водорода с O, F, N. Поэтому и не могут образоваться водородные связи. Не подходит.
5)
HCOOH муравьиная кислота или метановая кислота - кислоты могут образовывать водородные связи, так как в карбоксильной группе (-COOH) водород связан с кислородом (сильно электроотрицательным атомом). Подходит.