$\ce{C6H12O6 + 6O2 -> 6CO2 + 6H2O +$Q$}$ 

1. Сначала надо уровнять количество атомов в левой и правой части реакции и расставить  коэффициенты
2. Вычислим количество глюкозы (число молей глюкозы) в 1 грамме

 $\displaystyle { \nu = \frac{m}{Mr} }$ 

 $Mr (C_6H_{12}O_6) = 6*12+12*1+6*16 =72+12+96= 180\ (г/моль)$ 

 $\displaystyle { \nu (C_6H_{12}O_6) = \frac{m(C_6H_{12}O_6)}{Mr(C_6H_{12}O_6)} }$ 

 $\nu ( (C_6H_{12}O_6) = \frac {1}{180} \ (моль)$ 

пока делить не будем, есть подозрение что в будущем все сократится

3.  По уравнению реакции составляем пропорцию
(1/180) моль глюкозы дает 17,6 кДж тепла
1 моль глюкозы дает х кДж тепла
составим пропорцию

 $\displaystyle { \frac{\frac{1}{180}}{1} =\frac{17,6}{x} }$ 

$\displaystyle { \frac{1}{180}*x=17,6 }$ 

 $x=17,6*180=3168$ 

Ответ как и требуется в задании записываем с точностью до целых.
Обращаем внимание, что не следует раньше времени делить 1 на 180!  иначе из-за округления могут быть проблемы.