Не смотря на то, что нам даны линейные, а не структурные формулы, путаницы здесь быть не может. 
1. Простой эфир имеет формулу вида - R₁—O—R₂ - у нас под буквой буква Б  СН₃—О—СН₃  есть метил-мелитовый эфир, или иначе диметиловый эфир

2. Сложные эфиры  производные кислот , с школьном курсе рассматривают сложные эфиры карбоновых кислот  с общей формулой R₁—COO—R₂

У нас в списке есть  метиловый эфир уксусной кислоты, или метил ацетат СН₃—СОО—СН₃

3. Альдегиды имеют формулу  R—CHO

у нас в наборе их нет.

4. Кетоны.  R₁—CO—R₂

у нас в наборе есть    метил-метил кетон, диметил кетон, он же ацетон, или пропанон-2