Надо ответить на вопрос смешиваются жидкости между собой или нет. Растворение жидкостей между собой - это очень сложный процесс, в школьной программе он подробно не разбирается. Однако кратко можно сказать, что подобное растворяется в подобном. Полярные жидкости хорошо растворяются между собой, неполярные жидкости тоже хорошо растворяются между собой. А вот неполярные и полярные жидкости плохо растворяются друг в друге.
Вода и октан. Можно просто сказать, что данные вещества не смешиваются. Октан C8H10 имеет только связи C-H и С-С это не сильно поляризованные связи. Также полярность веществ зависит от геометрии молекул, атомы должны быть "доступны" для электростатического взаимодействия. Например, молекула метана - это правильный тетраэдр - это неполярное вещество именно из-за формы молекулы. Октан неполярный растворитель. Вода имеет сильно полярную связь H-O, а геометрия молекулы делает доступной как атомы кислорода так и водорода. Вода полярный растворитель. Взаимно вода и октан не смешиваются как полярный и неполярный растворители. Поэтому для их разделения надо дать им отстояться, а затем разделить при помощи делительной воронки.
Также следует отметить что для деления жидкостей при помощи делительной воронки надо чтобы жидкости визуально различались, была видна граница межу разными жидкостями. Между жидкостями разного цвета граница видна четко. А у прозрачных жидкостей должен быть разный коэффициент преломления. Большинство жидкостей имеют разные коэффициенты преломления.
Отстаивание – это разделение неоднородной жидкой смеси на компоненты, путём её расслоения с течением времени под действием силы тяжести. На этом же принципе основано разделение смесей малорастворимых друг в друге жидкостей.
Нефть - школьная химия не рассматривает нефть с точки зрения взаимной растворимости и законов смешения её компонентов, скажем что это сложный коллоидный раствор, который разделяют ректификацией. Ректификация нефти подробно рассматривается в школьной программе.
Ректификация – это способ разделения компонентов смеси, основанный на свойстве компонентов данной смеси выкипать при различных температурах. Ректификация представляет собой процесс разделения бинарных, многокомпонентных или непрерывных смесей на практически чистые компоненты или их смеси (фракции), отличающиеся температурами кипения (для бинарных и многокомпонентных смесей) или интервалами выкипания (для непрерывных смесей) Также этот процесс называют дистилляцией или перегонкой. Лабораторный метод разделения называют также фракционная перегонка. Техника используемая для перегонки в лаборатории для ректификации - это перегонный аппарат.
Вода и этанол - очень хорошо смешиваются между собой. Растворы спирта с водой в разном процентном соотношении широко применяют в медицине. Спиртные напитки - это фактически смеси спирта с водой. Это 2 полярных растворителя которые хорошо взаимно растворимы. Разделяют спирт (этанол) и воду при помощи ректификации (дистилляции, перегонки).
Фильтрование - это механическая операция отделения твердого вещества от жидкого при помощи пропускания исходной смеси через пористую перегородку, через которую может пройти только жидкость. Твердое вещество задерживается на перегородке. Например в школьном практикуме фильтрованием разделяют смесь песка с поваренной солью. Смесь растворяют, песок отфильтровывают, а соль из водного раствора выпаривают.
Магнитная сепарация — это технология разделения материалов на основе различия их магнитных свойств (магнитной восприимчивости) и различного поведения материалов в зоне действия магнитного поля, изменяющего гравитационную траекторию материалов. В промышленности магнитные сепараторы используют для обогащения руд. В школьной программе при помощи магнита разделяют смеси железных опилок и песка (к смеси через бумажный лист подносят магнит, железные опилки притягиваются магнитом)