Каковы особенности строения и функций поджелудочной железы у человека? Укажите верные ответы.
самая крупная железа внешней секреции
вырабатывает ферменты, расщепляющие белки пищи
выделяет гормон инсулин, регулирующий углеводный обмен
выполняет защитную, барьерную роль в организме
участвует в эмульгировании жиров